вторник, 31 января 2017 г.

Цзыбо 淄博 / zībó - место, где зародился футбол

Вход в Исторический музей царства Ци
Цзыбо не имеет аэропорта, но есть железнодорожный вокзал, который находится в центре города – в районе Чжандянь 张店/ zhāng diàn. Рядом с вокзалом расположено много недорогих гостиниц, например, двухместный номер в гостинице стоит около 1500 рублей.
Прежде всего, предлагаю на автобусе поехать в район Линьцзы 临淄 lín zī и посетить Исторический музей царства Ци 齐国历史博物馆 / qí guó lìshǐ bówùguǎn (齐国 "царство Ци", 历史 "исторический", 博物馆 "музей").
Здесь Вы можете узнать о периоде расцвета одного из самых сильных территориальных образований Древнего Китая  - царстве Ци, существовавшим с 1040 г. по 221 г. до н.э., и его столице, находившейся на территории современного Цзыбо. 
Футбольный музей Линьцзы

После этого посетите расположенный недалеко от Исторического музея царства Ци Футбольный музей Линьцзы 临淄足球博物馆 / línzī zúqiú bówùguǎn (临淄 "Линьцзы", 足球 "футбол", 博物馆 "музей").
Считается, что нынешний район Линьцзы города Цзыбо является местом происхождения древней игры в футбол, этот исторический факт подтверждается массой древнекитайских документов и получил признание ФИФА. 
Полагают, что 2400 лет тому назад на месте нынешнего района Линьцзы появился древний футбольный мяч – круглый шар с кожаной поверхностью, набитый шерстью внутри, который тогда называли "цзюй" 鞠 / jū. 
"цуцзюй" 

И, наконец, посетите Древний торговый квартал 古商城 / gǔ shāng chéng (古 "древний", 商城 "торговый квартал"), построенный в период правления династии Мин (1368-1644). Он расположен в нынешнем районе Чжоуцунь 周村 / zhōu cūn, до которого Вы можете доехать на автобусе. Здесь до сих пор ещё сохранилось много архитектурных памятников, например, большая красильня 大染坊 / dà rǎnfang, распространённая в восточном Китае сеть магазинов Жуйфусян 瑞蚨祥 / ruìfú xiáng (瑞蚨 = 青蚨 qīngfú "цикада, приносящая богатство", 祥 "счастье"), в которых продают ткани и одежду.  
В этом квартале я советую попробовать чжоуцуньское кунжутное печенье 周村烧饼 / zhōucūn shāobǐng (烧饼 "печёные лепёшки, посыпанные семенами кунжута"), история которого начинается 1800 лет назад. Раньше оно было только сладким или солёным. Теперь можно попробовать печенье с мясной или овощной начинкой. 
Попробуйте также пирог в форме ящичка с тофу и мясом «тофу-ящик» 豆腐箱子 / dòufu xiāngzi (豆腐 "тофу", 箱子 "ящик, контейнер") и рагу сугуо 酥锅 / sū guō (酥 "размягчённый, мягкий", 锅 "кастрюля"). Оно может быть мясным из свинины, рыбным из обыкновенного волосохвоста (рыбы-сабли, 带鱼 dàiyú) или овощным (китайской капусты, ламинарии и клубней лотоса). Обычно сугуо готовят на китайский Новый год. 

Пирог "тофу-ящик" 豆腐箱子
Сугуо из зелёной ламинарии
и кусочков корня лотоса в форме колесиков
Ван Цзивэнь,
стажёр Шаньдунского университета

Комментариев нет:

Отправить комментарий